Gino° Fizz cocktail alcol free. “Il Gin Tonic che non ti aspetti”

Parola d’ordine? healthy drink! La nuova tendenza del bere responsabile.

Storia

Negli ultimi anni stiamo assistendo ad un’inversione di tendenza nei gusti delle persone con una maggiore attenzione alla salute attraverso uno stile equilibrato (palestre, diete, alimenti biologici, ecc..) e un bere moderato, preferendo sempre più spesso bevande a bassa gradazione alcolica. Il consumo sempre maggiore di succhi di frutta e sciroppi sta aumentando sempre di più con bartender che non hanno paura di usare queste bevande come ingrediente per le loro preparazioni, aggiornando annualmente l’universo dei low cocktail e dei mocktail, ovvero drink cocktail realizzati senza ingredienti alcolici, è in forte ascesa. Tra le nuove creazioni non possiamo non annoverare il Gino° Fizz, una strepitosa reinterpretazione di Doriano Mancusi fatta per Porto 51 a Ischia.

Come preparare il Gino° Fizz in pochi secondi:

Step 1

Raffreddare un tumbler alto con dei cubetti di ghiaccio e successivamente vuotare il bicchiere.
Step 2

Versare tutti gli ingredienti ad eccezione della soda all’interno dello shaker.
Step 3

Colmare lo shaker con del ghiaccio e agitare con forza.
Step 4

Filtrare il cocktail in un tumbler alto con chunck di ghiaccio e completare con la soda al pompelmo rosa.
Step 5

Guarnire con una scorza di limone e servire.

Ingredienti

6 cl Sabatini Gino° (in alternativa per creare un low alcol usare 3 cl di Gin London Dry Sabatini
3 cl succo di limone
4 lamponi freschi
Top Soda al pomplemoc.a.