Uno studio condotto dall’Assemblea nazionale di Turismo Verde-Cia afferma che circa il 32% degli agriturismi in Italia produce almeno un prodotto DOP o IGP, la quota supera il 50% in Valle d’Aosta.

Presidi di prodotti tipici che stanno conquistando sempre più l’attenzione di italiani e turisti, con i dati che evidenziano un’attenzione sempre più crescente verso queste strutture; infatti, la “potenza ricettiva” ammonta a 535.000 osti a sedere e 297.000 posti a tavola (+32% sul 2013).

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