Festa del Torrone Cremona 2023
Volete concedervi un momento di dolcezza e viaggiare nel tempo?
Ritorna a Cremona dal 11 al 19 novembre la Festa del Torrone, l’appuntamento più atteso da tutti i golosi e gli amanti delle tradizioni, buon cibo e dolci. La manifestazione è un appuntamento imperdibile per chi vuole assaporare in anticipo un po’ di spirito natalizio tra le bancarelle colme di questo dolciume tipico.
Passeggiando tra le vie del centro storico della città potrete imbattervi in dimostrazioni della preparazione di torrone e banchi di degustazione, per assaporarne i vari gusti e consistenze.
La leggenda narra che il torrone sia nato a Cremona nel 1441 in occasione della festa di matrimonio dei duchi di Milano, Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti. Si dice che durante il banchetto di nozze il pasticcere di corte abbia preparato per l’evento un dolce a base di mandorle, miele e albume riproducendo il Torrazzo di Cremona, simbolo della città. Da qui il nome “torrone”, la grande torre che caratterizza lo skyline cremonese.
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