Cresce l’interesse per i cocktail analcolici

I dati diffusi da TradeLab focalizzati sulle abitudini degli italiani negli ordini pre-cena evidenziano che il 30% dei consumatori preferisce cocktail alcolici a quelli analcolici che si attestano al 22% (con il 28% del campione che si dichiara interessato a drink meno alcolici che in passato), mentre vino e birra portano a casa entrambi il 20% delle preferenze.

A oggi fa l’aperitivo serale almeno una volta al mese il 49% della Gen Z (18-24), il 50% di chi ha 25-34 anni e il 44% di chi ne ha 35-44 (vale a dire i Millennial o Gen Y), il 36% della Gen X (45-54 anni) e circa un quarto dei baby boomers: il 31% di chi ha 55-64 anni e il 23% di chi è nella fascia 65-74.