Apelle: il locale “Spritz free” di Ferrara
Quando il talento incontra lo stile.
A pochi minuti dalla cattedrale di Ferrara, in Via Carlo Mayr, nel pieno centro della movida ferrarese, si trova Apelle: un locale dall’atmosfera giovane e vivace con una squadra capace di proporre tra i migliori drink in Italia. Un cocktail bar decisamente fuori dall’ordinario, adatto a chi desidera provare qualcosa di nuovo e non omologato. Le sale sono caratterizzate dalla presenza di travi sul soffitto, mentre le mura sono rivestite da mattoni a vista. Il bancone e l’arredamento seguono la tendenza del post-industriale. La proposta enogastronomica esce dai soliti schemi grazie alla creatività della chef Martina Mosco, mentre le bevande sono preparate da due giovani di grande talento: Robert Farcas Paul e Jacopo Benini.
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