I migliori ristoranti di Perugia

Locali tradizionali dove mangiare bene.

Perugia è una città d’arte tra le più ricercate e particolari d’Italia. È un borgo medioevale sospeso in un’atmosfera senza tempo, che offre in ogni angolo della città bellezze passate che rivivono nel presente in un elegante connubio di modernità e tradizioni.

Il capoluogo umbro conserva la memoria degli antichi popoli all’interno di un contesto culturale dove tradizione enogastronomica e artigianale sanno trasmettere il gusto della cucina tipica più autentica.

Civico 25 Ristorante

Il Ristorante Civico 25 è il rifugio ideale per chi ama i sapori sinceri e il buon vino. La cucina offre piatti del territorio umbro realizzati in maniera sapiente dallo Chef: dagli strangozzi con farina macinata a pietra al ragù di agnello. Nella fornitissima cantina con oltre 600 etichette si trovano selezionati vini italiani, in particolare toscani e piemontesi, e francesi.

Info

Via della Viola, 25 – Perugia

Osteria I Birbi

Osteria I Birbi propone piatti ispirati ai prodotti di Umbria e Toscana, per questo si prediligono materie prime locali, anche se a volte allo Chef piace offrire ricette di altre provenienze e tradizioni. Specialità della casa sono i salumi di cinta senese, tartufi e funghi.

Info

Via Campo di Battaglia, 12 – Perugia

Ristorante L'Officina

L'Officina è un vero e proprio circolo del gusto dove è possibile trovare prelibatezze provenienti dalle diverse parti d’Europa accanto a produzioni artigianali del più piccolo produttore dell’Umbria e del centro Italia. Piatti creativi con ingredienti ricercati e materie selezionate, tradizione umbra rivisitata con sensibilità e gusti internazionali.

Info

Borgo XX Giugno, 56 – Perugia

Osteria a Priori

Le ricette dell’Osteria a Priori sono ispirate alle più tradizionali preparazioni della cucina tipica umbra. I piatti rappresentano con semplicità e genuinità l’espressione culinaria della regione. La cucina seleziona accuratamente i piccoli produttori che forniscono il locale di materie prime eccellenti e sempre fresche, con particolare attenzione ai Presìdi Slow Food.

Info

Via dei Priori, 39 - Perugia

“Consigliamo ai lettori di contattare direttamente il ristorante per ottenere informazioni più recenti prima di pianificare la visita, perché nel mondo della ristorazione le situazioni possono cambiare rapidamente e gli indirizzi da noi consigliati potrebbero aver modificato i loro orari, menù o persino aver chiuso. Ci scusiamo per eventuali inconvenienti causati da informazioni non aggiornate”.