Anche la Francia vieta gli hamburger vegetali. Stop al “meat sounding”
Non sarà possibile più chiamare “carne” i prodotti a base di verdure.
Per una volta sono i “cugini” a seguire l’Italia, percorrendo le orme del Governo Meloni che ha vietato il termine “carne” per prodotti a base vegetale.
Così dopo Roma, anche Parigi approva un decreto “meat sounding”, che renderà reato amministrativo punito con multe a partire da 7.500 euro per tutte le proposte chiamate vegan steak, pancetta meat-free, salsicce di soia e simili.
Resta la curiosità nel capire in che modo le aziende che propongono questi cibi si adatteranno alle nuove disposizioni legislative, ma per una volta la cara bistecca alla fiorentina, rimarrà rigorosamente di manzo, per la gioia di allevatori e di secoli di tradizione gastronomica.
© riproduzione riservata
