Negli Emirati Arabi Uniti nascerà il primo birrificio in terra islamica
Abu Dhabi modifica la legge del Paese per permettere la produzione di birra.
Il 2024 si preannuncia un anno all’incontrario, così mentre la Germania sta pensando di vietare la vendita di alcolici durante le partite di Euro2024, gli Emirati Arabi Uniti, hanno approvato una legge che consentirà ad Abu Dhabi di ospitare il primo birrificio in terra islamica.
Il gastro pub sarà di proprietà di Craft by Side Hustle, un microbirrificio con bar del produttore Side Hustle Brews, e sorgerà all’interno della Galleria Al Maryah Island della città.
La licenza sarà vincolata da rigide norme, prima fra tutta l’assoluto divieto di vendere al di fuori dell’area prescritta e di non superare la produzione di 25.000 pinte di birra al mese.
Side Brew intende produrre nel suo primo anno di attività 75 stili differenti, con 5-10 birre in edizione limitata, disponibili solamente per brevi periodi.
© riproduzione riservata
