Uova di Pasqua 2024: la sorpresa è il prezzo
Il caro-cacao spinge i rincari fino al 40%.
La vera sorpresa che gli italiani troveranno nelle uova di cioccolata sarà il prezzo per confezione che subirà in media un aumento del +24%, con punte di oltre 40% per alcune marche.
La causa del pesante aumento prezzo à la crisi del cacao, arrivato a costare fino a $6.000 a tonnellata, al quale va aggiunto il costo dello zucchero cresciuto fino a +72%. Discorso analogo per il burro di cacao che ha raggiunto un valore di +52% rispetto all’anno precedente.
Ancora una volta il cambiamento climatico attesta un duro colpo alle tasche dei consumatori con le forti piogge in Costa D’Avorio e Ghana, i due maggiori produttori della materia prima, che hanno portato a raccolti disastrosi.
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