Differenza tra Mezcal e Tequila
Tu la conosci?
Tequila e Mezcal non sono uguali come in molti pensano, ma sono differenti sfumature di agave con metodi di produzione che li distinguono in maniera netta.
La Tequila, più “raffinata”, nasce solo dall’Agave Blu nella regione di Jalisco.
Il Mezcal, più “selvaggio”, abbraccia diverse varietà di agave e un processo di produzione artigianale che include la cottura sotterranea, regalando quel caratteristico sentore affumicato.
Un sorso, due mondi.
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