Le migliori trattorie e osterie di Pesaro
Dove mangiare passatelli, la pizza Rossini e maltagliati ceci e vongole.
Pesaro è una città custodisce un’antica memoria storica e propone attraverso i suoi piatti i sapori genuini di un tempo una gastronomia che si divide tra cielo e mare.
Ecco i locali che continuano, ancora oggi, a tenere in vita la tradizione culinaria pescarese.
Opera Trattoria contemporanea di quartiere
Opera Trattoria contemporanea di quartiere è una giovane e dinamica realtà culinaria di Pesaro. La sala interna del ristorante presenta un ambiente curato e minimale, così come il menù, composto da pochi piatti, indice di cura e attenzione per la materia prima.
Info
Via Nicola Sabbatini, 24 - Pesaro
Osteria La Guercia
L’Osteria La Guercia è situata in un antico edificio del ‘500. Sorta sui resti di una antica villa romana del I sec. A.C. si trovano dei mosaici dell’epoca. Una location suggestiva capace di proporre una vasta selezione di primi. La pasta viene fatta in proprio.
Info
Via Baviera, 33 - Pesaro
Osteria dalla Peppa
Osteria dalla Peppa ripropone i piatti della tradizione. La cucina esalta i sapori delle materie prime regionali, dai prodotti all’orto alla carne di allevamenti a Km 0. Il locale fa parte di Campagna Amica (Coldiretti), è abilitato per la cucina senza glutine (Associazione Italia Celiachia), è stato inserito come menzione in Guida Slow Food “Osterie d’Italia”.
Info
Via Vecchia, 8 - Fano (PU)
Ristorante Da Gennaro
La cucina del Ristorante Da Gennaro, specializzata in ricette di pesce, rispetta a pieno i sapori delle materie prime e, soprattutto, la tradizione, senza però mancare di innovazione. Il locale, immerso nella natura marchigiana, racchiude la freschezza dell’oceano e la purezza della campagna.
Info
Via Santa Marina Alta, 30/1 – Pesaro
“Consigliamo ai lettori di contattare direttamente il ristorante per ottenere informazioni più recenti prima di pianificare la visita, perché nel mondo della ristorazione le situazioni possono cambiare rapidamente e gli indirizzi da noi consigliati potrebbero aver modificato i loro orari, menù o persino aver chiuso. Ci scusiamo per eventuali inconvenienti causati da informazioni non aggiornate”.
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