I migliori ristoranti con vista su Roma

Elio è il nuovo ristorante di The Hoxton, Rome che i migliori ingredienti che l’Italia. Il menu è realizzato con la collaborazione di Sarah Cicolini, Chef & Owner di SantoPalato e Avanvera. L’offerta spazia dalla colazione alla cena e prevede anche l’internazionale appuntamento con il brunch nel fine settimana, il tutto con la possibilità di godere durante la bella stagione della terrazza per vivere l’esperienza gastronomica circondati dal fascino della città eterna.

Mirabelle si trova al settimo piano del lussuoso Hotel Splendide Royal, posizione che permette agli ospiti di vivere una preziosa esperienza sensoriale, in una delle terrazze gourmet più incantevoli di Roma. La cucina è improntata su un mix tra moderno e classico. Il roof garden si presta per ottimi apertivi.

Settimo Roman Cuisine & Terrace è situato sull’ultimo piano del Sofitel Rome Villa Borghese, a Roma. La scelta del nome vuole sottolineare l’importanza proprio del numero sette per la città di Roma e per il ristorante; infatti, erano sette i Re di Roma, sono sette i colli e le sale si trovano al settimo piano dell’hotel. Il locale si affaccia sui giardini di Villa Borghese e propone cucina romana contemporanea.

Campocori è il ristorante di The Chapter, il design hotel dedicato all’arte contemporanea aperto da Marco Cilia, noto imprenditore romano grazie al quale Roma sta vivendo una renaissance dell'hotellerie. La cucina è nelle mani di Alessandro Pietropaoli, allievo del tre stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo a Villa Crespi. Ha lavorato anche a fianco di Vito Mollica al Four Seasons di Milano.

La Pergola è dotato di un panorama unico della Città Eterna. Viene considerato uno dei ristoranti più belli del mondo. Sotto la guida di Heinz Beck è divenuto un tempio della gastronomia internazionale, storicamente primo ed ancora oggi unico tre stelle della capitale.

La Terrazza è la punta di diamante di Hotel Eden. Situata all'ultimo piano, offre agli ospiti una vista ipnotica su Roma e una cucina mediterranea stagionale creativa e innovativa, realizzata con prodotti di alta qualità, freschi e di provenienza locale, presentati con un tocco artistico. Un'esperienza culinaria, che vanta una stella Michelin.