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Liguria

Dove mangiare a La Spezia un assaggio tra terra e mare

Mappa gastronomica alla scoperta della città.

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La Spezia è un punto strategico per chi desidera ammirare il Golfo dei Poeti o le Cinque Terre, perché sia che si scelga il treno o si decida si salire sui numerosi battelli che solcano le acque delle meravigliose scogliere, questa città è il punto da dove in molti partono.

Una partenza che può diventare uno stimolo per fermarsi un giorno ed ammirare il Castello di S. Giorgio che scruta il mare, passeggiare tra le viuzze e mangiare in uno dei tanti ristoranti che offrono squisite ricette.

Antica Osteria Dei Camalli

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Antica Osteria Dei Camalli propone piatti tradizionali della cucina storica ligure come i barbajuai, un raviolone fritto ripieno di zucca e riso. Lo Chef ama proporre ricette dimenticate, tratte da libri del 1800, rivisitate in chiave moderna. Il menù degustazione è disponibile da ottobre a marzo o su richiesta anticipata.

Info

Via Alessandro Manzoni, 45 - La Spezia

Osteria della Corte

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La cucina dell’ Osteria della Corte è espressa: non vi è nulla di già preparato, ma i piatti prendono vita dal momento in cui il cliente li ordina. La pasta fresca è fatta giornalmente e spazia dai tagliolini, agli gnocchi, ai numerosi tipi di tortelli, ai maltagliati. La selezione di vini spazia da cantine sia locali che nazionali fino ad una vasta scelta di vini francesi e bollicine.

Info

Via Napoli, 86 - La Spezia

Osteria all'Inferno dal 1905

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L'Osteria All'Inferno è il ristorante più antico di La Spezia. Nasce nel 1905, all'interno di quelle che erano le cantine di un antico palazzo dell’Ottocento, in centro città. Mesciua, muscoli ripieni, pasta al pesto e acciughe fritte sono solo alcuni dei piatti dal sapore genuino che seguono ricette di antica tradizione.

Info

Via Lorenzo Costa, 3 - La Spezia

Trattoria I Contadini

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Il menù del ristorante offre a pranzo e a cena ottime specialità Liguri create dalle abili mani dei cuochi. La struttura gode di un'ampia sala interna, di un'ampia veranda e di un parcheggio gratuito. Immerso nella natura circostante offre una piacevole vista sulla collina circostante.

Info

Via dei Pioppi, 1 - La Spezia

Pizzeria La Pia Centenaria

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Il menù della Pizzeria La Pia Centenaria è un tributo alla tradizione culinaria della Spezia, con un'ampia selezione di piatti che spaziano dalla classica farinata alla rinomata pizza. Ogni pietanza è preparata con ingredienti freschi e di qualità, seguendo le ricette originali.

Info

Via Magenta, 12 - La Spezia

Nana Meat & Wine

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Nana Meat & Wine è  lo Steak House di riferimento per gli amanti della Carne alla Brace a La Spezia. Si selezionano solamente le migliori carni del territorio e non solo. Vengono trattate diverse razze dalla Scottona alla Chianina, ma il filo conduttore è una frollatura seria seguita in tutto il processo di stagionatura.

Info

Piazza Saint Bon, 6 - La Spezia

Risto Pub Accanto

Risto-Pub-Accanto
Con una filosofia fra il bistrot e il lounge-bar con cucina, l menù di “Accanto”, con i suoi piatti semplici e gustosi e la sua straordinaria varietà di cocktail, liquori e distillati è il locale perfetto per un aperitivo o dopocena di alta qualità.

Info

Via Napoli, 92 - La Spezia

“Consigliamo ai lettori di contattare direttamente il ristorante per ottenere informazioni più recenti prima di pianificare la visita, perché nel mondo della ristorazione le situazioni possono cambiare rapidamente e gli indirizzi da noi consigliati potrebbero aver modificato i loro orari, menù o persino aver chiuso. Ci scusiamo per eventuali inconvenienti causati da informazioni non aggiornate”.

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