I migliori Smash Burger di Roma
Dove addentare il succulento panino.
Lo Smash Burger è la nuova tendenza dello street food, un modo di cuocere un hamburger che guarda alle vecchie tecniche di street food anni ’20.
Il disco di carne, anziché essere poggiato sulla griglia rovente, viene letteralmente schiacciato, aumentano la superficie su cui si formerà la crosticina.
E tu lo hai mai provato?
Ecco dove mangiare i migliori hamburger di Roma
Squeezy
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Teddy's Lab
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