Cosa significa farina integrale?
Come favorire la digestione.
La Farina integrale contiene tutte le parti del chicco. Possiamo affermare essere la tipologia più antica perché è la stessa che è stata utilizzata per secoli, prima dell’avvento della tecnologia industriale alimentare.
A livello nutrizionale la Farina integrale è la migliore perché ricca di tutti principi nutritivi; infatti, questo prodotto contiene tutte le parti del chicco: amido, crusca e germe del grano.
È un alimento ricco di fibre, nutrimento che favorisce la digestione, contribuendo alla salute dell’intestino.
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