Cos’è lo Chow Mein?

Un mix di noodles, carne e verdure conditi con una salsa gustosa.

Cos'è lo Chow Mein

Il Chow Mein è un piatto cinese molto popolare, semplice da preparare e amato dai turisti.

Si cucina saltando gli spaghetti precedentemente bolliti in acqua in padella e di solito si accompagna con carne, cipolle e sedano.

Il segreto della bontà di questo cibo sta nella salsa, preparata mescolando la salsa di soia con salsa di ostriche, con Mirin, zucchero e altri ingredienti.