Scopri le ultime tendenze nel consumo mondiale di vino. Quali sono le nazioni che stappano più bottiglie?

Vino: i consumi diminuiscono, i consumatori “invecchiano”. Obbligatorio puntare sulla qualità.

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Nel mondo si consumano oltre 37 miliardi di bottiglie di vino l’anno, di queste più della metà sono stappate in appena 8 Paesi: Stati Uniti (14%), Francia (10%), Italia e Germania (7%), seguono Cina (6%), Regno Unito (5%), Canada (2%) e Giappone (1%). Queste nazioni hanno visto nel ventennio 1999-2019 un incremento di consumi pari a circa il 27%, ma questa corsa che sembrava destinata a non fermarsi mai sta vivendo un periodo di rallentamento, complice sia l’alzarsi dell’età media dei bevitori che un preoccupante distacco da parte delle nuove generazioni verso la bevanda di Bacco, portando la quasi totalità dei Centri Studio a stimare il tasso di crescita di appena il 7% per i prossimi anni, con una crescita media annua dello +0,35%.

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