Pinot Nero: il rosso elegante
Il vino perfetto per chi non ama i tannini.
Dove viene coltivato il Pinot Nero
Il Pinot Nero, secondo tradizione è un vitigno originario della Borgogna dove fu introdotto e coltivato nel medioevo da monaci cistercensi.
In Italia ha trovato nelle alte colline dell’Alto-Adige il suo terreno ideale dove regala calici con aromi intensi di bacche rosse e violetta.
È vinificato con grande successo anche in Lombardia.
Perché si chiama Pinot Nero
Il nome Pinot Nero deriva da “pigna”, in riferimento alla forma del grappolo e al fatto di avere gli acini molto vicini tra loro.
Profumi del Pinot Nero
Il Pinot Noir produce vini con profumi netti di ciliegia, lampone e petali di viola.
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