Cosa vuol dire bere con moderazione?

Che cosa è l’Unità Alcolica standard

L’unità alcolica (UA) è una misura che quantifica la quantità di alcol presente in una bevanda alcolica e corrisponde a 12 grammi di etanolo.

Come si calcola l’Unità Alcolica standard

L’Unità Alcolica standard è un elemento che varia in base all’alcol etilico o etanolo presente nelle diverse bevande alcoliche. In base alla tipologia varia la quantità consentita.

Unità alcoliche per bevanda:

– Birra (330 ml) con una gradazione di 5%  = 1 UA

– Vino (125 ml) con una gradazione di 13-14% = 1 UA

– Cocktail (80ml) con gradazione di 20-25% = 1 UA

– Liquore e distillato (40 ml) con gradazione di 40% = 1 UA

Quanto bere al massimo al giorno

2 unità alcoliche al giorno per gli uomini;

1 unità alcolica al giorno per le donne.

Consumo moderato

Le istituzioni sanitarie internazionali e nazionali individuano livelli e modalità di consumo, che comportano rischi per la salute modesti, tali da poter essere considerati accettabili.

NB: Non è possibile stabilire limiti al di sotto dei quali i rischi si annullano.

Source: Istituto Superiore di Sanità