Boulevardier: il drink vestito di rosso
Storia
Il Boulevardier è un celebre cocktail spesso considerato una variante del Negroni con il whiskey al posto del gin. Il suo nome si deve a Edward Erskine Gwyanne, un giornalista americano che si trasferì a Parigi nel XVIII secolo che scriveva sul giornale “Boulevardier”; fu, infatti questo scrittore ad inventare il drink. Fu citato per la prima volta nel 1927 nel libro “Barflies and Cocktails”.
Come preparare un Boulevardier in 30 secondi:
-
Step 1
Raffreddare il bicchiere con dei cubetti di ghiaccio e svuota il bicchiere
-
Step 2
Riempire Il Jigger (o dosatore) con 4,5 cl di Rye Whisky
-
Step 3
Aggiungere 3 cl di Vermouth rosso e successivamente 3 cl di Bitter rosso
-
Step 4
Mettere dei cubetti di ghiaccio e dare una bella girata (più si mescola, meno il drink sarà alcolico)
-
Step 5
Versa in un Tumbler Basso e guarnisci con una scorza di arancia e sorseggia il tuo cocktail.
Ingredienti
-
4,5 cl Whisky
-
3 cl Bitter rosso
-
3 cl Vermouth rosso dolce
Salute
165 kca
© riproduzione riservata