Cos’è il Salmone Lomi Lomi?

Una crudité hawaiana deliziosa.

Cos'è il Salmone Lomi Lomi

Non è una pietanza originaria della Hawaii perché fu portato nell’arcipelago del Pacifico dai marinai occidentali.

Oggi consumato come contorno, è un piatto fatto con salmone tagliato a dadini e servito con limone, cipolle, pomodori e peperoncino.