The White Lady: storia di una contesa infinta

Il cocktail che in molti avrebbero voluto creare.

Storia

La paternità del White Lady è contesa da moltissime persone, ognuna della quali afferma di aver creato l’iconica bevanda. Tra le due tesi più accreditate ci sono McElhone e Craddock.

Inizialmente i meriti andarono al bartender Harry McElhone del Ciro Club di Londra, che nel 1919 offriva un drink a base di crème de menthe, triple sec e succo di limone, quando poi quattro anni più tardi si aprì il suo cocktail bar sostituì la crème de menthe con il gin.

Contro questo merito si scaglia Harry Craddock, dell’American Bar del Savoy di Londra che afferma di aver pubblicato nel 1930 la ricetta del primo White Lady nel Savoy Cocktail Book.

Come preparare un White Lady in 30 secondi

Step 1

Raffredda una coppa Martini
Step 2

Inserisci gli ingredienti in uno shaker e aggiungi dei cubi di ghiaccio
Step 3

Agita con forza lo shaker per qualche secondo e filtra il liquido nel bicchiere
Step 4

Guarnire con un twist di limone